會計基礎知識是指會計學專業的基本原理、方法和技術。它包括會計賬務處理過程、財務報表報告制作技術、會計檔案記錄管理方法等。總的來說，要掌握會計基礎知識，需要對交易的收付款、制作財務報表、編制財務會計報告等有一定的了解，并掌握一定的記賬技巧和會計處理的程序規范，以及財務審計和稅務等相關的知識。拓展知識：另外，要熟練運用會計基礎知識，還必須要掌握一定的內部管理知識、企業經營知識，以及國家財稅法規等知識，這樣才能更好地把握會計賬務處理的全過程，提高會計人員工作效率。