不行。根據《中華人民共和國稅收法》第九章的相關規定，出租門面收取的水費不屬于可以簡易計稅的稅收收入，即是說不能按簡易計稅的3％稅率開票。出租門面收取的水費及其他物業服務等收入，需要征管按稅務機關規定的方式進行并符合相關核定條件，才能屬于應稅收入，享受減免稅政策或者可以開具稅票。 拓展知識：目前，出租門面所收取的水費等物業服務收入，根據《中華人民共和國收入性收費管理條例》的有關規定，可以根據具體情況具體分析后，在具備相關證明材料的情況下進行稅務核定。此外，出租門面收入也可以通過與稅務機關聯合申報，按有關稅收優惠政策開具稅票，從而大大減輕企業出租門面所承擔的稅收負擔。