稻谷加工成大米，借記生產成本貸記原材料，按此規則記賬，稻谷加工成大米后，原材料變成了負數，對于這種情況，一般有兩種記賬方法： 一是以稻谷準備狀態記賬，即借記原材料，貸記庫存商品，借記生產成本，貸記庫存商品，即加工成本的貸記方向相反，借記庫存商品，貸記原材料，最后借記庫存商品，貸記產品收入。 二是以準備階段結束記賬，即借記原材料，貸記生產成本，借記生產成本，貸記庫存商品，最后借記庫存商品，貸記應收產品款。 無論采用何種方法進行記賬，其本質都是實行了原材料、生產成本和庫存商品的調撥。在實際經營活動中，由于會計核算要求，原材料、生產成本和庫存商品都必須以金額形式準確記載，以便更好地識別、收集和分析實物資產和負債。 拓展知識： 企業的財務會計活動中，原材料即為企業生產、經營活動中所需的原料，可以是原料、零件、產品等。原材料的購入是企業的重要經濟行為，對于原材料更新換代具有重要的經濟意義。企業開展原材料采購活動時，應該嚴格按照企業技術規范要求、考慮成本效益等因素，才能較好地實現企業經濟利益最大化。