商貿公司殺豬賣豬肉的核酸檢測費計入營業(yè)費用這個科目。營業(yè)費用是指商貿公司在正常經(jīng)營活動中，所發(fā)生的各種與生產、銷售、管理等活動有關的費用，包括殺豬、屠宰費用、核酸檢測費、倉儲費用、營銷費用、人工費用、行政費用等，這些費用都屬于商貿公司的經(jīng)營費用，應當計入營業(yè)費用科目。 營業(yè)費用的收支可以通過營業(yè)費用明細表來進行記錄，營業(yè)費用明細表列出具體的營業(yè)費用項目，便于計算營業(yè)費用的收入和支出，從而達到對營業(yè)費用的實時監(jiān)管的目的。 拓展知識：營業(yè)費用的科目分類一般分為6大類：原材料費用，工資和薪金費用，折扣費用，銷售費用，管理費用和財務費用。其中管理費用一般包括租賃費、辦公費、車輛維護費、禮品費等，財務費用則一般包括利息費、匯兌損失費、外匯費用等等，這些營業(yè)費用也可以根據(jù)具體情況進行分類，以便清楚了解營業(yè)費用的實際情況。