出納要做的事情是： 1、首先，出納需要核實這筆定金的流向，包括定金去向、金額等； 2、然后，出納要登記該筆定金的入賬或退款信息； 3、接著，出納需要開具一張定金收取或退回單據(jù)； 4、最后，出納還需要向公司內部各部門及外部收款方出具財務審批單，以便跟蹤管理和審計。 拓展知識：出納在處理定金時，還需要非常小心，以免出現(xiàn)定金攤平收取、折疊收取等違規(guī)行為，否則將面臨重大法律責任。因此，出納在處理定金時一定要認真、細心，在嚴格執(zhí)行各項流程的同時，還要保持一定的警惕性，以確保財務審計流程的正常進行。