牛死了的計費科目如何結轉，可以從牧場主賬戶結轉至損耗賬戶上。具體步驟為：1、將財務賬戶中“牛死亡”的科目收支金額從牧場主賬戶結轉至損耗賬戶，這筆費用是向財政部或稅務局報告的非稅收入。2、若確定該事件已經發生，可以通過結轉牛只的歷史經營成本，將牛死亡的科目從牧場主賬戶結轉至損耗賬戶。3、將與此類費用有關的其他科目（如與牛死亡相關的物業管理費等）從各自科目結轉至損耗賬戶。4、在損耗賬戶上確認，牛死亡的費用已經結轉。 拓展知識：牛死亡后，牧場主仍需要履行牛死亡相關的一些法定義務，如向財政部或稅務局報告非稅收入、履行社會保險等義務。同時，牧場主還需要加強牛的飼養管理，減少牛死亡的幾率，以減少經濟損失。