首先，進行無票入賬時，應先收集相關的費用憑證，如項目食堂的衛生費憑證等。在進行核算時，可先查看相關經費支出、支出類別是否屬實，經費來源是否合法，支出額度是否低于經費撥款，以及是否有相關核算憑證。確認滿足以上條件后，可以在財務軟件中將項目食堂的衛生費進行無票入賬，錄入支出時間、支出類別、支出金額等信息，注明支出的項目概況，以便審核人員閱讀。之后可打印經費支出報表并準備相關憑證，將其歸檔以備在稽核時使用。 拓展知識：在進行無票入賬時，一定要將所有支出細目完整記錄，有效記錄和控制財務支出情況，以便追溯費用來源，避免出現財務款項流失等情況發生。