可以的，企業可以選擇不抵扣，由于稅收減免政策的不同，某些費用可以進行抵扣，某些費用不予抵扣。因此，企業在使用發票的過程中，是可以自由選擇是否進行抵扣的。如果企業認為費用抵扣有一定的風險，例如抵扣完后仍然需要繳納大量稅款，那么就可以選擇不抵扣。另外，需要注意的是，即使企業不進行抵扣，發票仍然有效，可以正常使用。 拓展知識：由于發票具有憑證效力，憑發票可以獲得稅務部門相關減稅優惠，它也可以作為增值稅納稅證明，減少增值稅差額繳款。因此，企業在準備發票的過程中，建議盡可能辦理抵扣業務，以減少增值稅的繳納，提高企業的利潤率。