在疫情期間，如果工資延遲發放，那么社保和公積金應填寫為零，因為沒有實際繳納。此外，根據《中華人民共和國所得稅法》第二十三條規定，“所得稅應當在納稅人取得所得之前繳納”，而疫情期間，由于工資延遲發放，所以在付款前，應填寫零申報。 拓展知識：在申報個稅的過程中，也可以享受一定的減免政策，比如家庭贍養抵減、教育、子女撫養抵減等等，這些政策可以減少個人稅負，讓個人得到更多的收入。