商貿(mào)公司不開票收入的做賬要遵守財務(wù)制度的規(guī)定。一般情況下，應(yīng)當(dāng)收取收據(jù)或出具有效的收款證明，作為憑證。而宴請客戶的支出，則是費用支出，應(yīng)當(dāng)有收入和開支證據(jù)，可以補充費用發(fā)票、餐飲費等單據(jù)為憑據(jù)。 拓展知識：財務(wù)憑證是一份收入、支出、轉(zhuǎn)賬等財務(wù)活動的記錄，是企業(yè)財務(wù)運營的基礎(chǔ)，是企業(yè)財務(wù)審計的重要依據(jù)，起到記載企業(yè)財務(wù)狀況、提供會計核算資料、保證財務(wù)記賬準(zhǔn)確性、證明會計事項真實性等作用。