工資表裝訂進賬本的，不填寫員工的身份證號碼，是可以的，但是要求有一定的法律法規來保障。首先，在工資表中，應當填寫員工的基本信息，包括姓名、工號、社會保險號等，以便管理和核查。另外，工資表應當注明支付日期、發放單位、發放金額等相關內容，以保證有關詳細記載得當，以備查閱。此外，工資表上也應有單位蓋章，以證明該表的準確性。最后，工資表要求做嚴格的保密處理，個人信息應該受到法律法規保護，以免違反保密義務。 拓展知識：工資表的審批流程也是非常重要的，它需要上級管理部門和總經理的簽字，以確認該表的真實性和合法性，以及是否符合國家有關規定。