退當年附加稅的做賬要求是：1、確認附加稅的應退以及未進行實際退回的額度；2、根據稅務機關的表彰結果，確定本期實際退回的稅額；3、結合1和2，確定退當年附加稅的應退和實際退回額度；4、確定退當年附加稅累計發生額及累計已退稅額；5、根據發票認證結果，確定認證發票應稅金額；6、將附加稅總應稅額相加，即為本期稅額；7、將3和6的額度相減，即為本期應退稅額；8、根據5和7的額度，確定本期實際退回的稅額。 拓展知識：除了退當年附加稅，企業在處理稅務事務時，還要正確處理一般稅收、交稅申報、稅收減免和匯繳等。特別是對于交稅申報，企業需要做好提前準備，確保稅收申報準確有效，避免非正常收入及稅務違規。