答案是肯定的，餐飲行業(yè)可以開(kāi)酒水發(fā)票。根據(jù)《中華人民共和國(guó)發(fā)票管理?xiàng)l例》規(guī)定，商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)出的發(fā)票，發(fā)票上應(yīng)寫(xiě)明發(fā)票的種類、發(fā)票的形式、貨物名稱、購(gòu)買單位和銷售單位、數(shù)量、單位、單價(jià)、金額、發(fā)票代碼、發(fā)票號(hào)碼以及其他相關(guān)信息，而且餐飲行業(yè)發(fā)出的發(fā)票，可以表明出飲料的單位、數(shù)量、金額等信息。所以，基于餐飲行業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，應(yīng)合法發(fā)出開(kāi)具飲料的發(fā)票，滿足客戶的要求，更有利于商家的正常營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)。 除此之外，商家還需要注意以下幾點(diǎn)： 1、發(fā)票具有稅收法律意義，應(yīng)遵守發(fā)票管理?xiàng)l例，嚴(yán)格按稅法要求發(fā)出，并具有清楚的附加信息，以及貨物真實(shí)性等。 2、發(fā)票應(yīng)符合發(fā)票內(nèi)容和格式要求，以免納稅企業(yè)被誤解為以偷稅漏稅為目的。 3、發(fā)票內(nèi)容不能有任何抹改、填“0”等不合法操作，以免影響商家正規(guī)營(yíng)業(yè)經(jīng)營(yíng)。