利潤表只統計管理費下的業務招待費，不統計銷售費用下的業務招待費，這是因為管理費下的招待費是企業應收的一種利潤，而銷售費用下的招待費是企業作為市場活動而支出的，它屬于成本，不計入利潤。招待費費用要進行嚴格支出審查，以確保只支出必要的費用，以達到節約成本的目的。此外，應該適當加強招待費的報銷管理，并加強對招待費的監督檢查，以確保企業不會支出不必要的費用。拓展知識：招待費在以前是企業赤字而被忽視的，然而，隨著企業擴大市場規模，招待費作為企業營銷手段，也在發揮著越來越大的作用。企業應根據自身發展階段，認清招待費的意義，及時調整招待費支出，以確保營銷活動順利進行。