酒店購買礦泉水的賬務處理方法如下： 首先，記錄礦泉水的采購情況，包括采購數量、貨物的品牌、采購價格等。這些記錄都可以在應付賬款憑證上明確標明。 接下來，審核礦泉水的發票，確認采購數量、品牌、采購金額等信息是否與付款憑證中的信息一致。發票上還有增值稅發票代碼，和金額，要核實無誤。 最后，酒店經理應復核財務部門提交的應付賬款單及采購付款憑證，保證付款金額準確。 拓展知識：采購礦泉水產生的稅費，可以結轉到下一期應在稅額的金額，從而減少企業的稅費負擔。