經手人和收款人都應該簽署收據。經手人是指收款人收到貨款后交付的人，也就是發出收據的人，應該在收據上簽字確認收到貨款；收款人指收取貨款的人，也就是收款確認人，也要在收據上簽字確認已收到貨款。收據上的經手人和收款人簽字，能夠充分證明收款一事的真實性，避免出現糾紛，是商業活動當中的重要環節。 拓展：收據是商業活動當中的重要證明文件，如今，隨著信息技術的發展，很多公司采取了電子收據來進行收款確認，也是一種安全可靠的收款方式，同時也具有更便捷、快捷的優勢。