酒店會計的帳好做。首先了解各種稅種： （1）增值稅-增值稅是最常見的稅種，在經營活動中普遍存在，是一種消費稅。它的定義是根據特定的稅種，在指定的稅收物品上征收的稅收，大多是在物品的銷售、重新加工、租賃和建筑等活動中征收的。 （2）消耗稅-消耗稅是一種按照實際消費的額度征收的稅收，也就是根據購買的商品量來征收的稅收。 （3）財產稅-財產稅是以財產質量來收取的，即在收入或財產達到一定數額或價值時，從其收入中征收一定數額的稅收。 （4）資源稅-資源稅是按照資源類別來征收，以代表全國或政府對某些特定資源的利用。它指在使用資源或收集資源時，政府收取的征稅收入。 綜上所述，在酒店會計的帳中，主要的稅種有：增值稅、消費稅、財產稅和資源稅。其中，增值稅是按照特定的物品征收的；消費稅是按照消費的額度征收的；財產稅是按照財產價值征收的；資源稅是按照資源類別征收的。 拓展知識：一般來說，酒店會計除了上述提到的稅種以外，還應當考慮到企業所得稅、個人所得稅等稅種，以及各種社會保險稅收（社會保險、失業保險、工傷保險等）。