是的，生產面包的公司需要做成本核算。成本核算指的是企業根據實際投入確定面包生產的成本，它包括直接材料成本、直接人工成本、制造費用成本、管理費用成本和其他費用成本。此外，還應考慮機器折舊費用，例如翻烤設備、包裝機等，以及技術成本，比如調配配方、發明新口味等。通過這些成本核算，公司可以了解面包生產的具體成本，并可以采取措施來降低成本和提高效率。 此外，企業在進行成本核算時，還應該考慮質量控制，確保面包的質量滿足客戶的要求，進一步提高企業的競爭力。通過質量控制，可以有效的避免生產過程中的缺陷和損失，從而保證公司的利潤最大化。 總的來說，成本核算至關重要，不僅有助于公司了解生產面包的成本，還可以幫助公司進行質量控制以提高其競爭力。 拓展知識：成本核算還可以幫助企業控制庫存、計劃生產和采購活動，并更好地了解客戶的滿意度。同時，還可以幫助企業估計占用資本和實現利潤目標。