出差住宿開的酒店專用發票可以抵扣。根據《中華人民共和國企業所得稅法實施條例》，企業出差人員在異地報銷、補償相關住宿費用的，可以憑住宿發票作為抵扣稅款的票據。要求住宿發票上有企業出差人員的姓名、住宿日期，以及其他必要的證明性信息，否則，住宿發票將不被認可為抵扣稅款的票據。 此外，為提高企業出差人員的住宿報銷效率，有些地方通行的也有出差住宿稅額抵扣申請表和出差住宿報銷憑證，企業出差人員可以向所屬企業申請此類憑證，以便更快捷地完成報銷。 拓展知識： 目前，出差住宿報銷規則，以及是否可以使用住宿發票抵扣稅款，主要取決于各地的稅務部門的規定。因此，企業出差人員在出差住宿報銷過程中，應注意向本地稅務部門了解當地的相關規定，以便以最有效的方式完成住宿報銷。