(1)根據題中給出的短期成本函數及當Q=10時，TC=600，可得出TC函數為：TC=30Q2-160Q+600，TVC函數為：TVC=3Q2-16Q，AC函數為：AC=30Q-160，AVC函數為：AVC=3Q-16。 (2)企業的平均產量最大時，邊際成本為零，求解邊際成本函數MC=0時，得到Q=10，則當企業的平均產量最大時，企業的平均可變成本、平均成本、邊際成本分別為：AVC=3Q-16=50，AC=30Q-160=400，MC=0。 拓展知識：企業在短期內總成本增加的情況，即當Q增加時，TC增加，那么TVC也將增加，此時AC和AVC也將先上升再回落，直到達到最小值，當Q進一步增加時，AC和AVC會繼續升高，MC也會升高，而最終MC將為正。