外購的臘肉銷售征收增值稅是有規定的，根據中華人民共和國增值稅法，銷售貨物、提供勞務等，均應收取增值稅，所以根據相關規定，外購的臘肉銷售也應收取增值稅。 拓展知識：中國的增值稅是一種從終端顧客的消費行為中征收的國民稅，它是國家對企業收入的一種收入直接征稅，是最重要的國家財政收入來源。