如果披發過來的農產品是供合作社自營銷售的，可以開免稅的票。合作社可以依據《增值稅發票管理辦法》的規定，在申請開具增值稅發票時，向稅務機關提供購貨人的營業執照或者其他有效的認定資料，并附有購買者報銷付款憑證，由稅務機關審核后，給予免稅處理。但是，需要注意的是，如果披發過來的農產品是由合作社自營銷售給他人，就必須依照營業稅征收規定，正常開具正規增值稅發票，不得逾越管理原則。拓展知識：營業稅是由企業和個人營業活動對社會貢獻的一種稅收，又稱營業所得稅。營業稅的稅率一般是比較低的，根據不同的國家和地區實行不同的稅率，但一般在3%—12%之間。