根據《企業會計準則》第50條規定，當企業在銷售商品和提供服務時，客戶以銀行卡支付貨款時，記賬時不包含銀行手續費，所以發票應開1000元。 拓展知識：《企業會計準則》第50條規定：當企業在銷售商品和提供服務時，如果付款方式以現金、轉賬、票據等方式，應以客戶支付貨款金額為準；如果以銀行卡支付貨款時，記賬時不包含銀行手續費。