在公司買菜的菜錢，應當正確入賬，確保財務的合理性，合規遵循國家財務法規，一般有以下步驟： 1、應填寫費用報銷單，報銷單上應注明用菜的日期、報銷金額、用途等明細。 2、報銷單上應簽署審批人及出納人的簽字，以確認支出的審批權權和財務支付出納權。 3、當審批和出納都簽字批準后，可以進行現金支出，入賬時應寫清營業費的內容，備注明購買菜的日期及金額。 4、報銷單相關憑證需要做好收繳存檔，以備查詢或審計之用。 拓展知識：公司在買菜支出時，應按照《財政部、稅務總局、國家統計局關于印發〈全面實施用友財務軟件規范財務管理指引〉的通知》要求，采用用友財務軟件把公司在攤位買菜的菜錢入賬，為后期財務審計提供保障。