工程企業購買挖掘機設備租賃支出應該歸入余張會計科目。一般來說，應歸入租金類會計科目，支出發生時從現金減少或銀行存款減少，租金類會計科目增加。如果是購入新設備，費用歸入投資性固定資產類會計科目，支出發生時從銀行存款減少，投資性固定資產類會計科目增加。 會計科目按照會計準則的規定，是會計數據的記錄和匯總的單位，為會計報表的編制提供依據。企業需要根據自身特點，按照適當的分類設置適合自己的會計科目，并保證記賬準確性和完整性，以及科目比例的合理性，避免會計準則的違反。另外，企業還可以定期對會計科目進行細化，以滿足企業的內部控制需要，并保障會計核算的準確性和效率。