小規(guī)模納稅人在建立賬套時可以根據自身多項因素（例如企業(yè)類型、規(guī)模、資產、幾個財務科目等）來選擇不同的行業(yè)性質。如果企業(yè)是從事零售食品和日用品等流動資產業(yè)務，則可以選擇小企業(yè)會計準則（SME-GAAP）。 小企業(yè)會計準則（SME-GAAP）是根據中國會計準則和其他國家發(fā)展中國家準則而發(fā)展的一種比較寬松的準則，它設定了對小型企業(yè)財務報表的要求，同時又允許企業(yè)某些方面的更寬容的處理。與中國標準會計準則相比，小企業(yè)會計準則的靈活性更強，有利于小型企業(yè)簡化會計準則，并更好地了解企業(yè)的財務狀況，從而可以更好地根據實際情況進行財務決策。 小企業(yè)會計制度（SME-R）是對兩個標準之間的一種結合，它涵蓋了中國會計準則和小企業(yè)會計準則，為小型企業(yè)提供了一種靈活性更強，內容更豐富的會計準則。小企業(yè)會計制度在采用一致的會計政策和會計原則的同時，可以更加靈活地根據企業(yè)實際情況和財務報表風險調整進行調整。 實際上，小規(guī)模納稅人在建立賬套時，應根據自身實際情況來綜合考慮，確定是采用小企業(yè)會計準則還是小企業(yè)會計制度。不同企業(yè)可能有不同的實際需求，因此，應該根據企業(yè)的實際情況來確定最合適的準則。