第三季度企業所得稅的利潤總額是指7、8、9月份經營收入與經營成本的總利潤。根據《企業所得稅法》，企業在一定的稅收期內所得的收入，其中包括7、8、9月份的收入，都會計算成第三季度企業所得稅的利潤總額，只要這段時間內營收并不減少，那么7.8.9月利潤表的利潤總額也就等于本年的利潤總額。拓展知識：企業在納稅期間，可以根據稅收的計稅規定，對其當期的稅前所得和納稅義務來進行核算，以計算所得稅。而企業在每一期的營業收入和成本，也都會被計入稅前所得，因此企業在合理使用投資、經營和損失可以更好地節稅。