如果對方一直不肯開發票，那么我們就不得不處理無票銷售程序。根據《企業會計準則》的規定，屬于無票銷售，首先要求企業記錄發生銷售業務的詳細信息。具體記錄需要包括銷售金額、銷售產品、客戶姓名及地址等，需要在一定時期內記錄完成；其次要把收款金額記入賬本，以收取貨款為科目；最后財務應對收入進行核算，確定其真實性和合法性，同時充分證明繳費的期限及相關的形式，確保賬務真實可靠。 此外，為了有效控制和管理無票銷售，企業還需要建立一些完善的內部管理制度，使其能夠紀錄收支情況，避免無票銷售造成財務風險。另外，還要定期對無票銷售進行審計，以保證銷售過程的真實性和合法性，確保企業的正當經營行為。 拓展知識：在無票銷售過程中，為了解決雙方可能存在的糾紛等問題，可以簽訂一份線下的《無票銷售協議》，以此作為雙方的約束。線下協議中可以寫明客戶對于銷售商品的需求、雙方約定的付款方式和時間等，也可以提出約定發票開具方面的具體要求，以此確保雙方的權益得到保障。