是可以的，但是這么做的話有一定的風險。一般來說，在開具收據時，會要求收費人或者客戶提供有效的證據來證明他們已經付款。因此，即使客戶提供了有效的證據來證明他們已經付款，但是沒有實際付款的情況下，也可能出現風險。此外，如果發票有問題，客戶可能會拒付，這也可能發生風險。 拓展知識：在付款之前，發票和收據的開具是必須的，這也是企業記賬、稅務等工作的基本要求。發票和收據有別于普通的支票，是證明企業與客戶之間發生經濟業務關系的重要憑據，對于企業有著重要的責任感和義務。