通常來說，餐飲業制作廣告牌的費用應屬于餐飲業的“營業費用”明細科目。營業費用，主要是餐飲企業參與市場競爭，活動和維護形象，提高品牌知名度所需的一系列費用，包括餐飲企業的市場調研，推廣活動，廣告費，招聘費，促銷費，裝飾維護費用等。因此，餐飲業制作廣告牌的費用明細科目應記入營業費用。 另外，餐飲業在制作廣告牌時，需要注意一些事項，包括清楚了解營銷活動的目標，有針對性地選擇加盟活動等；同時，需要選擇易擴展性好、替換性強的廣告宣傳手段，以便在未來更新維護時，能夠對廣告宣傳的內容、形式進行一定的調整和改變。