餐飲公司承包學校食堂的稅可以分為增值稅、消費稅和企業所得稅。 增值稅是指餐飲公司在履行學校食堂承包合同中購買的原材料、原料及其相關運輸費用等，均應按照規定繳納增值稅。 消費稅是指餐飲公司在履行學校食堂承包合同中提供的各項消費類服務，其應納的消費稅應依據具體的服務范圍和使用稅率來確定。 企業所得稅是指在履行學校食堂承包合同期間，餐飲公司營業收入所得之所得稅，有關企業所得稅的稅率和稅負等，應依據當時有關稅收法規進行申報繳納。 拓展知識：另外，餐飲公司承包學校食堂時可能還需要繳納滯納金，或者個人所得稅，而這些稅款的數額和繳納形式等，則需要咨詢當地稅務機關了解了解。