這些被稱(chēng)為畜禽和水產(chǎn)品，其稅率在中國(guó)《稅收征收管理法》中規(guī)定：“銷(xiāo)售畜牧、水產(chǎn)和漁業(yè)產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)征收增值稅，有關(guān)稅率依據(jù)《國(guó)家稅務(wù)總局關(guān)于畜牧、水產(chǎn)和漁業(yè)產(chǎn)品零稅率政策的公告》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，按照零稅率征收增值稅。” 在具體征收時(shí)，稅政部門(mén)會(huì)考慮畜禽和水產(chǎn)品的種類(lèi)和市場(chǎng)價(jià)格等情況，有些畜禽和水產(chǎn)品可能按照普通稅率征收，一般為17%，這取決于各地稅收機(jī)關(guān)的實(shí)際情況。如果市場(chǎng)價(jià)格較高，情況較復(fù)雜，則可以根據(jù)實(shí)際情況實(shí)行不同的征收稅率。 拓展知識(shí)：在中國(guó)，除了畜禽和水產(chǎn)品，其他商品的稅率也有一定的規(guī)定，比如食品和日用品一般按照13%稅率征收，而比較高端的商品比如豪華車(chē)和奢侈品可能按照25%的稅率進(jìn)行征收。