工商年報中關于從業人數應填寫12月末實際從業人數。因為年報是一年的總結，所以從業人數應為年底12月末的實際從業人數，這樣可以更好的反映企業當前的人力資源狀況以及員工發展的趨勢。而平均數沒有實際意義，因為不同的月份有不同的從業人數，平均數不會反映出企業當前的從業人數狀況。此外，工商年報的數據也會受到其他因素的影響，比如企業所在行業的發展趨勢、經濟環境以及政治因素等，這些因素也會影響企業的從業人數。因此，要反映出企業當前的從業人數狀況，最好填寫12月末的實際從業人數。 此外，還有匯編年報、統計年報、環境保護年報等，也會涉及從業人數的填寫，填寫方式也都是要根據實際情況和具體要求來填寫。