以舊換新的賬務處理方式是指收取舊冰箱的價值100元，以及銷售新冰箱的收入2260元，計劃實現2660元的收入。 首先，在收取舊冰箱的價值時，要嚴格按照相關賬務處理的規范，在收款賬戶上登記收款記錄，并出具正式的發票，做好相關的記賬憑證。 其次，在銷售冰箱時，需要按照相關稅法收取應收稅金，并將其記入應交稅費賬戶，然后登記銷售收入，出具發票等賬務處理。 最后，完成賬務處理后，一般要做一次賬務審計，確認賬務處理情況，確保財務資金安全，符合相關稅收方面的要求。 拓展知識： 以舊換新的賬務處理要特別注意報稅問題，因為收取的舊冰箱的價值可能需要交稅。此外，在執行以舊換新的業務時，還需要注意收取舊冰箱的流程，要做好調查和詢價工作，以保證收取的價值合理。