盤虧的賬務處理應按照實物上的盤虧情況登記錄入賬，分錄可以分為兩部分處理： 1、借：存貨科目貸方10， 2、貸：庫存股份科目借方10，稅金科目借方3。 拓展知識：記賬盤虧的特點：存貨科目的借方減少，庫存股份科目的貸方減少，且根據當地的稅收法規，應當把該盤虧所減少的貨物稅額也記入稅金科目。