一般來說，可以開專票的項目一般包括一些大型裝修，機械設備，新建工程，采購原料等。廚房買菜，一般都是小型的運營成本，不能開專票報銷。 不過，在廚房買菜的時候，可以根據廚房的實際情況，考慮是否可以在報銷的時候申請“其他支出”的專項報銷，以便確保廚房能夠正常運作。 拓展知識：專票是根據國家稅務部門規定簽發的發票，專票上面注明了實際收入，可以用于企業或個體報銷。但是專票申請需要滿足一定的條件，一般是企業需要大額支出來保證企業正常運行。