殘疾人創業個體工商戶經營加油站是可以免征增值稅的。這是因為，我國《殘疾人保障法》規定，鼓勵殘疾人自主就業和創業，對殘疾人創業的特殊性給予政策扶持，可以享受一定的稅收減免政策。殘疾人創業的政策減免包括殘疾人購買勞動力服務等創業活動進行的營收減免稅，如殘疾人經營加油站等場所可以免征增值稅。 此外，殘疾人創業者可以向政府主管部門申請其他優惠政策，以激勵殘疾人創業。政府可以出臺貸款政策，為殘疾人創業者提供前期的貨幣資助；可以出臺免稅政策，減輕殘疾人創業者的稅收負擔；同時還可以出臺辦公場所租賃政策，為殘疾人創業者減輕起步成本。 總之，殘疾人創業個體工商戶經營加油站可以免征增值稅，但是政府應該制定更多的政策減免和扶持政策，為殘疾人創業者提供幫助，推動殘疾人參與社會經濟發展。