一般情況下，農副產品批發公司采購蔬菜肉類水果，如果僅采購的商品類型是貨幣性商品，且雙方當事人均為增值稅一般納稅人，取得發票是可以的。但是如果是涉及到增值稅小規模納稅人，且貨品類別存在一定的抵扣條件，購買發票可能就不支持，必須遵守有關法律法規才能取得發票。 除此之外，購買發票還應當注意收票人是否具有相應的資質和權限，是否涉及到假冒偽劣商品等，不符合法律法規或者社會公共利益的行為都是不能夠取得發票的，因此應當合理合規使用發票，以保證正當的稅收管理秩序。 此外，還應當注意所取得的發票是否符合相關的發票格式和內容要求，以及是否存在發票錯開作廢、被篡改、偽造或者銷毀等行為，否則可能會被稅務部門認定為無效發票，從而影響稅收管理工作。 總結起來，所采購的發票必須符合有關的增值稅法律法規，當事人的資質也要合法，必須避免稅收逃避行為等，才能取得合法的發票。 拓展知識：在采購發票的同時，另一個重要的稅收法律法規概念就是“明碼標價”，也就是說，購買發票的雙方必須按照市場價格進行交易，而不能擅自將發票價格升高或者降低，以避稅或者抵扣稅收，否則有可能會被稅務部門處以行政罰款。