根據《增值稅政策性文件的解釋（二）》的規定，學校食堂的餐費收入在收入不超過規定標準的前提下，對承包企業可享受免稅政策。一般納稅人具備的條件是： 1、一個月的經營收入不超過50萬元； 2、企業經營期少于5年； 3、企業增值稅連續6個月未超過5萬元； 4、企業具備證明自己是一般納稅人的材料。 如果滿足以上條件，那么承包企業取得的餐費收入，將享受免增值稅政策，從而提高企業的經營效益。 在辦理一般納稅人資格時，企業應當攜帶營業執照、稅務登記證、組織機構代碼證件等證明自身資格的相關證件。另外，除此之外，企業還可以辦理一般納稅人的換證手續，以滿足稅收減免方面的要求。 拓展知識：一般納稅人有一些優勢。一是對納稅申報的管理簡化，管理程序簡便，無需記錄單據；二是得到專業的稅務服務，如稅收優惠、上級審核等；三是享受增值稅減免政策；四是可以發行特別輔導憑證來抵扣增值稅；五是能夠購買一些可以用于減免增值稅的增值稅抵扣券。