是的，在生產酒飲料過程中，增值稅和消費稅都需要計算附加稅，以分別繳納。增值稅和消費稅的附加稅是采用不同的計稅方法，具體應稅條件、稅率和免稅政策也會有所不同。 從原則上講，當生產酒飲料時，要繳納兩次附加稅。其一，是針對酒飲料原材料的消費稅，例如，在生產酒時需要購買原料，比如葡萄、谷物等，購買材料時，要加收一定比例的消費稅;其二，對于酒飲料的銷售也要繳納增值稅，根據稅收法，銷售酒飲料需要繳納以營業稅的形式征收的增值稅。 在生產酒飲料時，需要注意的是，在計算增值稅時，如果原材料使用消費稅加收，即可抵扣增值稅，從而有效減輕企業的稅負，但也要確保合規繳納兩項附加稅，以便在財務審計過程中準確提供財務狀況。 拓展知識：增值稅除了營業稅以外，還可以通過財政部門授權的增值稅代扣代繳機構來繳納，增值稅代扣代繳稅費可以降低企業繳納稅費的工作量，提高企業服務效率，同時也可以更好地保障稅收的準確性和完整性。