小規模和個體戶自開專票要交教育費附加和地方教育費附加。在自開專票時，根據《中華人民共和國消費稅暫行條例》的規定，小規模納稅人和個體戶的增值稅專用發票的增值稅額應繳納國家稅收征收的教育費附加及地方稅收征收的地方教育費附加，其稅率分別為3%和2%，都是總稅額的百分比。教育費附加和地方教育費附加是稅務部門開發便利實施消費稅政策的重要措施，主要是為了鼓勵小型納稅單位努力實施節稅政策、促進稅收秩序，改善投資環境，推動經濟發展。 拓展知識：教育費附加是指在增值稅稅率基礎上再加上3%的稅率，由全國稅務局征收、所得稅專戶收付。地方教育費附加是由地方稅務機關征收、地方稅務專戶收付，稅率為2%。