查看菜金成本上半年比偏高，首先要進行調查分析，看看是什么原因導致了成本上半年比偏高。 1、要查看本次期間所采購的原料是否比往期質量高、價格高，采購數量變動是否大，比較前后是否有較大變化； 2、要查看是否有殘次品報廢產生，殘次品的報廢價格較高，成本影響較大； 3、要查看企業的產品的銷售價格，貼現率是否有變動，如果有變動，是否影響到原料價格的大小； 4、要查看企業的財務分析報表，是否有財務費用的變動，如稅費、租金、勞務費等； 5、要查看廠房的升級是否造成成本的上升，以及其它因素是否影響到了成本，比如生產設備的折舊率和訂單成本的變化。 除此之外，還要查看企業內部活動，比如招聘人員，投資項目，是否造成成本的增加。 拓展知識：成本上升的原因并不僅僅是由一種原因所造成的，可能是由多種原因共同影響造成的。因此，企業在查看成本上升原因時，應綜合考慮，把握成本核算的科學性，做到精準控制。