采購合同和客戶訂單合同中，一般只顯示未稅金額，而不會顯示含稅金額，但是一般要求在采購合同中注明相應的稅率，以便客戶在計算未稅金額時可以計算出含稅金額。至于交印花稅，一般會在約定未稅金額時交納，如果沒有約定，雙方可以根據國家有關法律規定的印花稅的計算公式來計算相應的印花稅，然后雙方負責繳納。 此外，還有一個拓展知識：印花稅不僅僅限于商業合同，而是所有的公司交易都必須繳納的一種稅，包括股票交易、債券交易等。因此，繳納印花稅也能確保企業的合法經營，因此雙方都應該繳納印花稅防止可能出現的不合法行為。