公司食堂伙食費是廚師在當地菜場買食材，確實可以開具收據，實體店一般都會有商家開具收據，以便后期報銷。為了管理食堂伙食費，建議在收據上填寫兩個部分的內容：1.收據開具的原因，例如“購買食材”、“購買用具”等；2.收據開具的金額，填入對應的金額便于報銷。 此外，在管理食堂伙食費時，建議所有收據掃描上傳，以便日后核對報銷。同時，每次購買時要申請財務審批，避免不合理支出。 拓展知識： 伙食費是指企業(yè)支付給員工以補貼工作餐費而作出的資金支出。伙食費是現(xiàn)代企業(yè)對員工健康、工作效率的重要考量，也是讓員工滿意的有效措施之一。