存貨采用先進先出法的意思是，即最早采購的存貨最先被使用，最新采購的存貨最后被使用。當物價持續上漲時，先進先出法就會導致賣出的存貨單價要比采購時現需多出一定的差價，從而導致賣出存貨的成本增加，削減收益。 在實際經營過程中，采用先進先出法會導致企業收益大幅度減少，因為當物價持續上漲時，先進先出法就會使現有存貨價格比新采購的存貨價格要高，而實際上，賣出存貨卻是用第一次采購的價格來計算的。因此，企業的收益就會受到很大的影響。 為了改善這種情況，企業可以采用一種稱為“最新進先出”的庫存管理法則。最新進先出的原則是先使用最新采購的存貨，而不是先使用較舊的存貨。這樣，即使物價持續上漲，企業也能及時生產出新的存貨，最終保證企業的收益。 拓展知識：存貨持有成本是指企業存貨中未能實現的直接收益，存貨持有成本可能包括存貨繳納的利息、存貨維護和保養的成本，以及保險、稅收等費用，而存貨持有成本隨著存貨數量的增加而增大，因此企業要加強存貨的管理工作，以降低存貨持有成本。