股東變更的出資比例需要在《股東變更登記表》中填寫。《股東變更登記表》是企業變更股東的重要手續，用于記錄股東變更后的出資比例和出資方式。填寫《股東變更登記表》要按照變更前后股東信息進行填寫，出資比例一項需要填寫原股東變更后股東的所占出資比例，其中原股東改變前的比例要填寫在“變更前”一欄，新股東變更后的出資比例要填寫在“變更后”一欄中。 拓展知識：股東變更除了需要填寫出資比例外，還需要填寫變更前后的法定代表人或者實際控制人的信息，變更的資金來源，變更的出資方式（比如現金或者財產等），變更股東的證明文件，變更登記人等信息，所有這些信息都需要由股東變更當事人和企業提供，并在變更登記表上進行記錄，以便于更好的確認變更的真實性和合法性。