一般情況下，業務員出差時請客戶吃飯應該記入業務招待費，而不是差旅費。業務招待費是指企業為接待客商，或者應邀參加宴請而支出的費用，是企業的一種營銷項目，主要是為了擴大自己的業務面，建立互惠友好的關系，宣傳企業品牌形象。招待費的支出屬于非貨幣性支出，因此，企業在報銷時，不能通過銀行支票的形式就可以完成，大都需要經過領導審批之后，再由具體的財務部門下命令才行，只有這樣，才能保證企業好好地管理自己的財務。 在實踐中，如果招待費實際支出比較多，企業也有專門的招待費預算，創立招待費的審批流程，以及管理招待費的人員，以確保企業的招待費的合理使用和正確開支管理。此外，公司也可以建立一定的招待費制度，要求員工在進行招待工作時都要遵守招待費制度，以確保招待費的使用符合公司的企業規范。 拓展：另外，企業在管理招待費時也應注意收發雙方的發票，以及企業發票的正確使用，以避免企業面臨財務法律糾紛。此外，企業也可以引入招待費ERP系統，可以精細化的管理招待費的申請、審批、開支以及發票報銷等，可以有效的實現企業的招待費管理。