會計分錄如下: 1. 應收賬款：借3390元；貸銀行存款3390元； 2. 銷售：借3000元；貸應收賬款3000元； 3. 增值稅銷項稅額：借390元；貸應交稅費390元； 這里出售的多余材料100kg其實是存貨，會計上要再進行一個存貨轉移賬務處理，即： 4. 存貨：借100元；貸銷售成本100元； 拓展知識： 該交易的銷售價格應包含成本、利潤和稅費，否則會影響稅務和財務報表的準確性，從而影響企業財務狀況的判斷。因此，在出售存貨時，需要考慮成本、稅費和利潤等因素，以確保交易的正確性。