甲酒廠上述業務的應納消費稅計算公式為：消費稅=成本*稅率=12000*10%=1200元。根據甲酒廠本年1月一批自產的葡萄酒用作職工福利的情況，該項業務應納消費稅為1200元，稅后收入11800元，其帳務處理則應將1200元 抵扣期末消費稅科目余額，或期末增值稅，如果沒有此類科目，則計入應交稅費科目。 拓展知識：消費稅是一種稅收形式，其特點是強制性、公平性和有效性，納稅人對消費稅征收就像是由政府收取的保險一樣，所有消費者都可能受到同樣的稅率。