根據《中華人民共和國發票管理條例》第四十五條的規定，個人代開加工費發票不允許。一般而言，個人代開發票只指定限于增值稅普通發票和增值稅普通發票（卷票），不允許個人代開其他發票。加工費發票屬于其他發票，因此不允許個人代開。 此外，個人代開發票需要提供營業執照或其他資質，個人不具備這些資格，所以不允許代開加工費發票。此外，加工費發票的開具規則也相對比較復雜，個人不具備相關知識和能力，不具備相關資質，無法保證發票正確有效，因此也不宜個人代開。 總之，個人代開加工費發票違反了相關法律法規，不具備相關資質和知識，發票也不能保證正確有效，所以不能代開加工費發票。拓展知識：加工費發票的開發必需符合《中華人民共和國發票管理條例》規定，為了保證發票的真實有效，建議大家可以到正規的開票單位去辦理。